Topraktan sofraya: Hania’nın mutfak zenginlikleri
Beyaz Dağlar’daki Drakona köyünde yer alan rustik bir taverna olan Ntounias’ın mutfağında, bahçeye nesilden nesile aktarılan dayanıklı, yerel tohumlar ekiliyor. Sıralar arasında yabani kekik, mercanköşk ve arismari (yerel biberiye) serbestçe yetişiyor ve
0
240
11 Kasım 2025
DEVAMI
