Süpermarket zincirlerindeki fiyat indirimleri Haziran ayında da devam etti. Perakende Tüketim Malları Araştırma Enstitüsü’nün (IELKA) verilerine göre, süpermarket enflasyonu Mayıs ayındaki %1,25’lik düşüşün ardından geçen ay %1,92 ile negatifti.
Nisan ayında fiyatlar %1,1, Mart ayında %0,28, Şubat ayında %2,7 ve Ocak ayında %3 artmıştı.
IELKA’nın da belirttiği gibi, Haziran ayındaki değişimin başlıca nedeni fiyatlardaki düşüşün devam etmesi ve kısmen de yaz mevsiminin getirdiği mevsimsellik etkisidir.
En büyük fiyat indirimleri şu kategorilerde kaydedildi:
• Taze meyve ve sebzeler: -10,66%
• Deterjanlar ve temizlik malzemeleri: -6,13%
• Kırtasiye, kozmetik ve kişisel hijyen ürünleri: -5,05%
• Gıda ve evcil hayvan malzemeleri: -4,91%
• Yumurta ve tereyağı: -4,33%.
Taze meyve-sebze, 2023’e kıyasla nispeten daha iyi hava koşullarından faydalandı. Diğer kalemlerde kaydedilen düşüşler, hem pandemi sonrası piyasanın normalleşmesinin hem de bazı ürünlerde üretici fiyatlarındaki düşüşün bir sonucu.
En büyük artışlar şu kategorilerde kaydedildi:
• Mezeler, ezmeler ve diğer servis edilen ürünler: +6,46%
• Taze balık ve deniz ürünleri: +5,02%
• Bisküvi, çikolata, şekerleme: +4,25%
• Bakkal: +3,51%
• İçkiler: +2,77%
Bu kalemlerin büyük çoğunluğu uluslararası hammadde fiyatları, şeker ve kakao fiyatları ve diğer üretim maliyetlerinden etkileniyor.
İncelenen 23 kategoriden 13’ünde düşüş, 10’unda ise artış görüldü.